⇢ СБ
Светлана Быличкина
ГМ
Георгий Мовшевич
Салат "Петрович"
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 200-300 г, Огурец свежий 1 шт. , огурец маринованный 1 шт. , Перец сладкий красный 0,5-1 шт. , Опята маринованные 100 г, Лук красный (или белый) 1 шт. , Чеснoк 2-3 зуб. , Масло подсолнечное рафинированное, Соль, Сахар, Перец черный, Сок лимона (или винный уксус) по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать. Не мять.
Лук нарезать полукольцами, свежий и маринованный огурцы - соломкой. Добавить их к капусте.
Положить в салат нарезанный тонкой соломкой болгарский перец и опята, еще мелко нарубленный чеснок.
Добавить в салат сахар, соль, сок лимона или уксус.
Перемешать.
Раскалить растительное масло и вылить масло на салат.
Снова перемешать.
Пр желании посыпать салат зеленью и перцем.
Дать салату настояться минимум три часа, а лучше пять, тогда овощи хорошо промаринуются и салат будет вкусным.
Наслаждайтесь! )))
А*
Агата ***
Грибы отварить, а лук порезать на маленькие кусочки, и обжарить их вместе на масле. Картофель отварить (только не переварите, а то будете пюре кушать ),остужаем, и натереть на терке (крупной) . Сыр же натереть на тёрке мелкой. яйца отвариваем затем, отделив желток от белка, натираем и то и то на мелкой тёрке, слоями укладываем в мисочку, промазывая каждый слой майонезом (только не переборщите!) салатик получается очень нежным...
Юл
Юлия
яя очень люблю слоеный салат, в кафе назывался Царский.
Выкладываете слоями:
жареный лук, обжареные грибы, курица мелко порезанная, картошка крупно тертая, сверху сыр. Потом все это едите с майонезом.
Ра
Рамаз
Сыр на терке, жареные грибы, огурцы, помидоры, зелени много. Очень оригинальный вкус, но нрибов и сыра должно быть много.
Василий Беркут
Сыр полосками, куриное филе отварное, грибы обжаренные с луком, зелень, майонез. Можно еще ветчину добавить или язык отварной
Похожие вопросы