Ол
Ольга
Срезать темные места с ножек, если есть, и помыть.
ыыы в ютубе вбей, там увидиш
Срезать темные места с ножек, если есть, и помыть ВСЁ
Мыть не обязательно, ножку можете удалить - жестковата. а вот со шляпки надо снять пленку. снизу поддели и сняли, снимается легко, но если сняли надо готовить, к следующему дню потемнеет
при мытье вода в грибы впитывается моментально, поэтому мытые для жарки-это убитый продукт. Снимается тонкая пленочка со шляпки (подцепляется ножом по краю и тянется вверх) , соскребается тонкий слой кожицы с ножки и обновляется срез. Для употребления в сыром виде, после такой чистки можно сполоснуть холодной кипяченой водой
промой теплой водой и не парься, потом пореж и пажарь будет вкусно