Протоки пронумерованы и обозначены специальными столбами для ориентирования туристов – бывали случаи, когда люди не могли выбраться из этого лабиринта в течение нескольких дней
На территории окружающей озеро обитает более 200 видов птиц, около ста видов рыб и рептилий, произрастают 190 видов деревьев и кустарников, множество трав и лиан. Из 50 видов млекопитающих – 45 редкие виды. Самым легендарным обитателем озера Каддо является примат Бигфут или Сасквоч – среднее между видом человекообразной обезьяны и «снежным человеком» .
Знаменитые кипарисы Taxodium distichum, растущие в озере и вокруг него, несмотря на то, что являются хвойными деревьями, сбрасывают свою листву. Их возраст не менее 100 лет, а некоторые экземпляры насчитывают свыше 500 лет. На стволах деревьев образованы необычные выросты – пневматофоры, выступающие из воды на несколько метров, их еще называют «колени кипариса» .
А с крон кипарисов свисают пряди лишайника Тилландсии уснеевидной – испанского мха, благодаря которому пейзаж выглядит так мистически. Мох меняет свой цвет – летом серый, в зимнее время – зеленый.

