вкусная. Попробуйте один раз, даже если не понравится, не разоритесь.
регулярно покупаем, делаем котлеты, шашлык
Само мясо вкусное, но многое зависит от способа приготовления и условий его роста
Рыба вкусная - но почему так дорого?
Помнится отец здоровущего сома приволок. килограмм на 14. Не помню как его приготовили, но мне он жутко не понравился. Он жирный был и попахивал тиной. А также стерлядь часто ел, которая сейчас тоже дорогущая. Тоже ничего особенного
На любителя, мне не по вкусу.
Очень сильно от возраста пациента зависит. Молодые - вкусные, взрослых лучше коптить или вялить.
а мы шашлык делали из 10-килограммового сома, это бесподобно!! ! ))
сом рыба специфическая, лучше купить другую рыбу.
У нас покупала гор. копчения по 130р. за кг. Вкусно.