⇢ ДТ
Дима Тишкин
Нтусиk
Отварила, опюрерила соль перчик по вкусу. яйцо сырое перебила. запанировала, пожарила. Кратко и быстро.
А чуть не забыл если хош подлинее сырка натри в пюрешку, . российского, . ароматно.
Евгений
600-700 г картофельного пюре
2 яйца
небольшой пучок зелени (у меня только укроп)
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
панировочные сухари
масло для жарки
Картофель разминаем мялкой, вбиваем 1 яйцо, кладем нарубленную зелень, натертый чеснок и соль по вкусу. Хорошенько перемешиваем.
Лепим из картофельной массы круглые плоские биточки удобного для вас размера.
Оставшееся яйцо слегка взбиваем вилкой.
Обмакиваем биточки в яйцо, затем обваливаем в сухарях.
Жарим на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Подаем горячими в качестве гарнира.
Yura Borovik
Я люблю внутрь в качестве начинки добавить тушённую квашенную капусту или грибы, тушённые с луком.
Андрей Жмырев
Я из сырой картошки делаю дранники с фаршем.
Картофель натереть на тертке, добавить соль, перчик, яйцо, лучоке мелко порезанный
Отдельно фарш куриный с солью и перчиком.
На сковородку ложкой положить дранники и сверху фарш.. Очень вкусно!
Похожие вопросы