Подскажите, чтобы пельмени получились вкуснее.. . что можно добавить в фарш?

Question

Сергей Демин · Accepted Answer

Зелени (лук .укроп, петрушку)

Наталья Пахомова · Answer

Чтоб получились вкусными, ничего лишнего добавлять не надо кроме хорошего фарша, лука, соли и перца!

Николай Большой У · Answer

Телячьи мозги. Примерно одну часть мозгов на две части фарша, лучше смешанного.

Нина Алимова · Answer

Мясо 2-х или 3-х сортов (свинина, говядина, индейка можно баранину, но это на любителя) , соль, перец, репчатый лук и немного воды. . А в хинкали я ещё добавляю кинзу.

Альбина Латтарова · Answer

Мясо, хозяюшка.

Мария · Answer

мускатный орех

Людмила Кузьменко(Котолупова) · Answer

Капельку соевого соуса, свежий укропчик чуть-чуть, тертую на мелкой терке небольшую картошечку и всееее! Можно без картошки. Вкус не меняет, а улучшает. Я и в другие блюда с мясом капельку соевого соуса добавляю. Он усиливает вкус и аромат мяса, не перебивая его.

Юлия Чивилева · Answer

Я добавляю маринованный мелконарезанный лук!!! Гости просто в восторге!!! Вкус обалденный!!!

Турдукулов Медетбек · Answer

я добавляю зелень, тертый орех и сливки

Иришка · Answer

Лук

Александра · Answer

лук и немного воды

Кирилл К · Answer

Молоко и яйцо.

Ирина Сабирова · Answer

В первую очередь мясо должно быть свежим и качественным. Я добавляю смесь молотых перцев, лук, чеснок, иногда базилик или другую зелень.

Денис Кондратеня · Answer

добавь в меру всё но можно вместо соли универсалку.

Олег · Answer

добавить лук и поперчить фарш

Антон Михайлов · Answer

Лук, молоко, черный перец.

@мисс Красивая@ · Answer

лук обжарь (можно не обжаривать), черный перец, соль, всё.

Миша Дудов · Answer

в фарш: мясо, лук, чеснок, соль-перец