в каком соединении углерод имеет степень окисления +2 и валентность 4? и почему

Например, в этилене (C2H4) - ещё по две "руки" (выражаясь официально, "валентные связи") атомы углерода протянули друг другу. Вот и получилось: валентность, как всегда, 4, а степень окисления - 2.