ПБ
Патийдин Ботирбеков

Подскажите как сделать суши филадельфия с огурцом? без авокадо. желательно в картинках) спасибо)

Светик Гвоздичка
Светик Гвоздичка

Зачем же такую гадость делать? Тем более без авокадо.

РШ
Роман Шлыков

Рецепт суши "Филадельфия"

120 гр. специального суши-рисаСуши филадельфия
1 лист прессованных морских водорослей (Нори)
1 огурец, нарезанный полосками
1 авокадо, нарезанный ломтиками
60 гр. лосося
35 гр. сыра Филадельфия
лимон и икра тобико (необязательно)

Этот ролл очень популярен, потому что изумительный сыр Филадельфия прекрасно сочетается с лососем. Для предания утонченного вкуса ролл посыпают икрой тобико.

Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку (макису) и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.

Переверните лист водорослей с рисом, при этом суши и рис окажутся на покрытой плёнкой макисе. Нанесите на водоросли тонкий слой вассаби. В начале намажьте по центру листа сыр Филадельфия. Должна получиться по полоска из сыра шириной около 2-х сантиметров.

Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.

Возьмите авокадо, разрежьте пополам и очистите кожуру и нарежьте дольками. Дольки выкладываем на сыр с полосками огурца.
Пожалуйста, убедитесь что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на макису. Прижмите макису на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла. Разверните макису и удалите плёнку.

Возьмите лосось и нарежьте тонкими ломтями. Положите ломтики поперек бруска и слегка прижмите к бруску.

Если у вас есть икра тобико, то очень красиво будет посыпать ей ролл. Затем разрежьте ролл на несколько равных частей. Как и многие другие суши и роллы, Филадельфию лучше подавать с соевым соусом!

Приятного аппетита

Похожие вопросы
Хочу сделать суши дома!
чем отличаются суши от роллов. подскажите заранее спасибо
Заменитель (по вкусу) сыра Филадельфия, который легко найти в супермаркетах. желательно не дорогой....
как сделать сыр филадельфия
Подскажите как сделать икосододекаэдр. Желательно с картинками. Спасибо.
СУШИ!!! банальная начинка: рис, семга, тунец, авокадо, филадельфия, огурец.. . А что еще можно? ? что вы ложите? ? поделитесь
Как сделать суши, роллы дома?
начинка для суш. подскажите
как сделать роллы филадельфия? как сделать роллы филадельфия?
Сыр Буко и Филадельфия Пожалуйста, подскажите рецепт сыров Буко и Филадельфия, для приготовления в домашних условиях.