Привет всем.
подскажите . Смотрите как готовлю я, режу лук кольцами сверху курицу, затем мин через 10 майонез, затем мин через 20 зелень и чеснок, сейчас хочу добавить сыр и вместе приготовить картошку, в какой момент добавлять сыр и сыпать ли его на картошку?
сыр за 5-10 минут до окончания готовки
Всё будет нормально, если у вас картошка сварена предварительно до полуготовности, про майонез не слушайте, в его составе раст масло, яйцо, сок лимона и горчица-все проходят спокойно тепловую обработку
та пофиг не заморачивайся
я картошку отвариваю до полуготовности (на 2 части режу, если крупная). Обваливаю в смеси майонеза и чеснока, и выкладываю между курицей примерно минут за 20-25 до готовности. Можете сыпать на картошку. Но если у вас картофель сырой, то он не приготовится у вас. Его надо было вместе с курицей класть
Картошка.
Мясо.
Лук.
сметанный соус.
за мин. 7 до готовности -тертый сыр.
майонез не для запекания)
Майонез не запекают. Это раз. Если хотите заливку, то вот как раз нужно сыр смешать с яйцом и сметаной. В такую жидкую заливку. Этим полить запеканку и все будет вовремя и органично.
⇢