Провели эксперимент: сколько стоит хранить роллы в холодильнике? и решила поделиться

Question

Итак, мы поделили роллы (10 порций разных по составу, Якитория) на четыре дня и я ела каждый день по роллу, хранили в холодильнике при t 3-4 градуса С. Вкус меняется ежедневно. Сырая рыба уже на след. день - вообще не то, с копченой рыбой на третий день мерзость ужасная, но ради эксперимента съели; остальное приобретает просто своеобразный привкус и рис становится сухой. Самые невкусные на третий день были с копченым лососем, очень привкус неприятный, но тухлятиной не пахло. Все остальное вполне съестно, но от свежих отличается на второй день на 30 %, на третий - на 80%. На 4 день свежая рыба ооочень своеобразна на вкус, копченая - отдает химией, особенно угорь. Кушала все с васаби, прошло 7 дней - на состоянии организма эксперимент практически не отразился. Но рыба выходила хорошо после 3 и 4 дня естественным путем. Сдала вчера анализы на гельминтов - ничего не нашли. Так что, если риск оправдан - можно хранить роллы до 3-х дней.

Почему все пишут "роллы вообще хранить нельзя" и т. д. , это все предрассудки и неправда! Их не рекомендуется употреблять в пищу по истечении срока годности самого скоропортящегося продукта из его состава!!!! Правда рим и рыба засохнет быстрее чем испортится, но это уже вкусовые качества, а не питательные!! ! "Эх, вы, знатоки, не смешите батьку")))

рис*

Почему все пишут "роллы вообще хранить нельзя" и т. д. , это все предрассудки и неправда! Их не рекомендуется употреблять в пищу по истечении срока годности самого скоропортящегося продукта из его состава!!!! Правда рим и рыба засохнет быстрее чем испортится, но это уже вкусовые качества, а не питательные!! ! "Эх, вы, знатоки, не смешите батьку")))

рис*

Марат · Accepted Answer

Я роллы дома готовлю, они мне уже через несколько часов после приготовления не нравятся, рис особенно!

Марина · Answer

Вы про премию Дарвина ничего не слышали? ? 
В следующий раз, перед тем как есть, храните полгода без холодильника. . 
Результат обязательно опубликуйте! 
 
Суши ВООБЩЕ не хранятся..

Павел Казанков · Answer

А вот теперь Вы понимаете насколько вкуснее и полезнее наши русские пироги?))))))

Кирилл Суворов · Answer

Во-первых, их хранить вообще нельзя, а во-вторых, согласна с теми. кто считает, что блины и пироги намного вкуснее и привычней

Ирина Андреева · Answer

Я их вообще не люблю. Но бывает если и ем, то только с крабом:)

Анастасия · Answer

Роллы нужно съесть в течении 3-4 часов после приготовления

Милашка Исаева · Answer

Сырая рыба опасна, а хранящаяся долго тем более! Зачем рисковать? Да и кому охота платить за суши, убирать их в холодильник и терять их полноценный вкус? Платили же за свежие суши. Даже азиаты, от коих это пришло, едят их свежими. Это элементарное требование к блюду. А если живот не болит, это еще не значит, что там не ползают мелкие червячки. Ну понятно, не всем приходилось интересоваться случаями, когда из организма выводят множество расплодившихся червяков и не факт что они сразу все выйдут или когда человек как гниющий труп с паразитами.

Александр Экгардт · Answer

Вчера сделали роллы и поставили в холодильник испортились только чрез три дня.