Ольга
Заготовок таких не делаю.
Прочла в комментах про морковь. Я морковь замораживаю.
1. натертую на терке сырую
2. отваренную порезанную на кубики.
Никто, думается...
А что это за салат такой, что на него зимой продуктов не купишь, а надо какие-то заготовки делать?..
Салаты готовятся непосредственно перед употреблением, у них очень маленький срок реализации