Как прииготовить? как готовить жареные пирожки, чтобы без того, чтобы подходило тесто по пол часа?

Question

Вероника Зайнутдинова · Accepted Answer

Cногсшибательные пирожки получаются из тонкого катаного лаваша . 
Порежьте готовый лаваш на квадраты . В центр положите любую начинку, заверните как блинчики. 
Обжаривайте в растительном масле до румяной корочки. 
На выходе результат, подобный слойке : умопомрачительно хрустит, теста мало-начинки много, мечта, а не пирожки. 
А уж быстро - на раз-два .

Сергей Иванов · Answer

Пышные мягкие жареные пирожки: 
Кефир — 1 стак. 
Сода — 1 ч. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Сахар-песок — 2 ч. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Яйцо куриное — 2 шт 
Мука пшеничная — 3 стак. 
Замесить тесто, положить начинку и жарить на раст масле

Tohir · Answer

яйца взбей недолго вместо дрожжей 
и на небольшом огне