Нихера себе диета - одни углеводы, причем крахмалистые. Это полная противоположность того, что вам можно есть для похудания. Ориентируйтесь на зелень, капусты, фрукты, огурцы, помидоры, корнеплоды без крахмала. Из белка можно яйцо, морепродукты, рыбу, нежирное мясо (телятину, постную говядину, кур. грудинку) . Свинину нельзя. Чай из корня имбиря помогает тоже. Хлеб постарайтесь брать отрубной. Он "пустой" в плане питательности, т. е. , не усваивается организмом, но усваивается полезной микрофлорой кишечника. Вы его не для себя съедаете, а для ваших полезных бактерий ЖКТ.
И знайте, для набора веса не так страшно сало, как страшны крахмалистые углеводы и тяжелые сахара. Бананы, кстати, вам тоже противопоказаны. Мало того, что сахар там довольно тяжелый, так там еще и вагон крахмала, как в картошке.
СЫР содержит очень много жира. Я бы его ел не больше, чем готов съесть сала. Проблема в том, что сыр часто подделывают, и используют в его приготовлении промышленные трансжиры и дрянь вроде пальмового масла. Эти жиры очень плохо перерабатываются организмом, они и без того уже избыточно представлены в диете человека, так что сыр я бы выбирал очень аккуратно. Вот, брынзу, например, подделать тяжело. Это сыромаринованный сыр, не вареный, там не обманеш. А "Российский" или "Мраморный" поди еще разбери, настоящий ли.