Правда? Где-то читал что после 6 месяцев регулярных занятий, надо отдыхать 2-4 недели ?

это слишком долгая работа получается.
лучше 3 месяца тренировки и 10 дней отдыха.
Так вероятность достичь плато уменьшается

Если правильном образом циклировать тренировки, то отдыха вообще будет не нужен. Ну, не чаще раза в год.

После 8-10 недель требуется неделя отдыха для полного восстановления.