если вы прекрасно можете находиться в духате и можете не истекать слюной перед конфетками то-да!)
работа не самая лёгкая, весь день на ногах в горячем цеху+физическая работа (допустим раскатать слоёное тесто надо приложить массу усилий) , одежда всегда пахнет выпечкой и ванилином+з. п. не всегда достойная. Но тут всё зависит от вашего мастерства. можно и дома работать, делать торты на заказ от 800руб за 1 кг. В любом случае эту работу надо любить, иначе нет смысла.
Работа очень тяжелая физически, ольга ***** совершенно права. А сладости быстро приедаются, к тому же, темп работы довольно напряженный, иногда даже поесть нормально некогда, поэтому, схватила прирожок, съела и дальше побежала работать.
Главное привыкнуть и набраться терпения, Кондитер - почти такой же художник
адский труд!!!!
Это ужасно трудно, выматывающе, травмоопасно и не благодарно!