До скольки лет растёт человек?..

Вообще-то до 25. Но уже не так заметно, как в более юные годы. А вы ориентируйтесь на рост родителей: если они среднего роста, то и вы великаном не будете. Питайтесь правильно - побольше белковой пищи, именно белок строительный материал для клеток. Витамины бета-каротин.

Это все весьма индивидуально. В среднем люди растут до 18-20 лет, но это не показательно, потому как у одного человека развитие, и как следствие рост останавливается в 16 лет, а другой растет до 22 лет. Тут еще есть предположение, что многое зависит от генетической предрасположенности человека.