Вопрос. Хочу стать профессиональным шеф поваром 6 разряда подскажите куда пойти и с чего начать

С колледжа конечно....

Поступйте в кулинарнуя академию Le Cordon Bleu http://www.studiesandcareers.com/ru/about.html

Начните с лицея по данному профилю.

сначала кулинарное училище, потом практика в общепите, затем курсы повышения квалификации у различных шеф-поваров, желательно поучиться в кулинарной школе какого-нибудь иностранного шеф-повара. В общем постоянно повышать свой профессиональный уровень. Удачи)