Роман Пушкин
можно ли взбить белки в безе(крепкую пену) ручным блендером?


Нет,взбивать надо миксером,а блендер измельчает,а не взбивает...
На картинке--блендер для пюрирования,измельчения или перемешивания.
Взбивают же белки миксером!))
Охлаждать не нужно,взбивать в пену легче те белки,которые ,как минимум, имеют комнатную температуру.Рекомендую добавить чуточку лимонного сока.И тогда проблем не будет.
Удачи!!!!
с сахаром взбиваются даже вручную
Вот таким ручным можно.. .
Но лучше миксером или комбайном

не поверите, можно даже простой вилкой!
нет!
Надо охлаждать
Это не ручной, а погружной блендер!!! !
Нет, нельзя.
Элементарно!
я в детстве вообще вилкой взбивала на безе