где можно найти меню с подсчетом в день каллорий

Возможно, вам нужны американские горки?
Первые три дня - 600 ккал.
Вторые три дня - 900 ккал.
Третьи три дня - 1200 ккал.

А если вы имели ввиду как подсчитывать калорийность, то можете найти любой сайт. Вводите туда продукт и рассчитываете. Лучше всего мерить в стакане - там уже ясно, что 200 гр (хотя у кого-то стакан 240).