ЮЛ
Юляша Л
с помощью сифона.
Делаешь обыкновенный квас, берешь баллон с углекислым газом(можно найди в любом сварочном цеху) суешь трубку в банку и нахерачиваешь туда этого газика.
О времена, о нравы. Магазинный квас газированный, жалкое подобие натуральному. Научитесь делать натуральный, и магазинный Вам не захочется, а Вы хотите сделать, как магазинный.
Газ в квасе это углекислота в баллонах. Никак не сделаете, сифоном только. Сифоны продавали в советское время.
А мне нравится квас не магазинный с газом и не домашний - я на пивзаводе покупаю, он как магазинный только без газа