Можно ли для плова использовать керамическую сковородку?

Question

Александр · Accepted Answer

Для плова сковородки не используют!((( 
Казан,как вариант утятницу толстостенную(да и то -это просто как вариант)

Екатерина Смирнова · Answer

глубокую-можно

Александр Золкин · Answer

Плов готовят в казане. Про сковородку впервые слышу.

Анна Шикова · Answer

Для риса с мясом - вполне. Для плова - нет.