Кто подскажет, что это значит? Помогите разобраться!

Сегодня я нашла в шкафу, где храню банки с крупами с плотно притирающимися крышками, такую поллитровую банку, заполненную на 1/4 часть пшеном и 2/4части зловонной черной жидкостью! В шкаф заглядываю регулярно, крышка была плотно закрыта!