Я очень большой любитель чеснока. Я ем его каждый день во время каждого приема пищи. Раньше я съедал 4-6 головок чеснока в день, но понимая, что это не есть хорошо, снизил количество до 1-2х. Но все равно волнуюсь, не вредно ли это?
Вы не волнуйтесь....волноваться должно Ваше окружение,коллеги по работе,пассажиры в транспорте....а Вы молодец,грипп Вам не грозит,а вот жевачку имейте всегда при себе...))))
Ужас! У меня бабуля любит чеснок, но она до 5 зубчиков съедает в день. И достала уже нас этим, мы ругаемся с ней по этому поводу... Завоняла всю квартиру, в её комнату войти невозможно! В туалет ходит и моча и каками (простите за подробности) чесноком пахнет!! ! Даже само тело чесноком пахнет! Как большой чеснок ходит!!!))) А Вы о головках говорите!!! 6 головок!! А*УЕТЬ!!! Другого слово не подобрать!!! Вы меня простите, конечно, но Вам нравится вонять???
Чеснок называют лекарством от тысячи болезней. Национальные кухни от средиземноморской до русской используют его как приправу. Известны и косметические маски на основе чеснока. Он является компонентом многих народных средств лечения заболеваний, и даже основой парочки диет. Правда, некоторые люди испытывают дискомфорт, наевшись чеснока. Ну а совсем небольшое количество граждан – даже боли в сердце. Давайте разберемся, так ли эффективен и чем полезен чеснок, действительно ли его надлежит есть всем? ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ЧЕСНОК Все знают, что чеснок полезен для профилактики гриппа, простуды. Рекомендуют его есть и тем, кто уже заболел, чтобы восстановить нормальный иммунитет как можно скорее. Для профилактики нужно съедать один зубчик чеснока вместе с вечерним приемом пищи. Предпочитаете чеснок в середине дня? «Зажуйте» веточкой свежей петрушки, она лучше всего ликвидирует «могучий чесночный дух» . Для тех, кто хочет использовать полезные свойства чеснока для защиты от атеросклероза и улучшить работу сердца подойдет такой «чесночный рецепт» . Измельчите 1 кг чеснока и залейте 1 литром водки. Настаивайте в темном месте в течение 40 дней, процедите. Употреблять следует по 1 капле настойки на 1 кг веса строго утром натощак. Если есть проблемы с печенью или склонность к алкоголизму, этот рецепт использовать нельзя. Существует вариант с чесночным соком – выдавливают сок из одной головки чеснока, дозировка аналогична «водочной» . Последний рецепт является более здоровым, но технически осуществим, только если у вас есть качественная соковыжималка. ЧЕСНОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Используют чеснок и для похудения и нормализации обмена веществ. Некоторые авторы просто советуют съедать по одному зубчику чеснока в день, когда сидите на низкокалорийной диете, другие же рекомендуют добавлять его чуть ли не во все блюда. Однако вам стоит знать – чеснок не сжигает калории, и не ликвидирует последствий переедания. Да, вы укрепите иммунитет и разнообразите диетическое питание, но вот самостоятельного эффекта снижения веса от употребления в пищу чеснока ждать не приходится. КОГДА ЧЕСНОК ВРЕДЕН? Очень многие люди думают, что народные рецепты здоровья и красоты безвредны « в любом количестве» . На самом деле, это не так. При всей своей пользе, чеснок – довольно агрессивный овощ, богатый летучими фитонцидами. Они-то и убивают микробы. Но помимо этой полезной миссии они могут раздражать слизистые оболочки желудка, кишечника, глаз, носа. Особенно активны в этом отношении чесночные капли в нос. Если у вас появилось покраснение и малейшая аллергическая реакция, стоит подобрать менее натуральные, но более мягкие капли из аптеки. Вред чеснока заключается в том, что после контакта с его соком слизистые оболочки носоглотки теряют свои свойства и становятся настоящей «мишенью» для микробов. Именно поэтому чеснок лучше растолочь и нюхать, а не закапывать, и тем более, не закладывать в нос. ЧЕСНОК: ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Что касается болей в сердце, такое явление действительно существует при передозировке чесночных средств. Особую осторожность следует соблюдать гипертоникам и людям с тахикардией. Чаще всего боли и возможный вред для здоровья обусловлены не только приемом чеснока, но и неудачными пищевыми сочетаниями. Категорически не следует пить кофе и крепкий чай, если вы злоупотребляете чесночными рецептами. Отказаться стоит и от противопростудных средств с эхинацеей и иммуномодуляторов. Однозначно противопоказан чеснок тем, у кого гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, язва желудка и иные заболевания ЖКТ, не допускающие приема острой пищи. В любом случае, о противопоказаниях следует проконсультироваться с врачом, прежде чем применять рецепты народной медицины, ведь реакции организма иногда бывают непредсказуемыми Источник: www.AzbukaDiet.ru
Наиболее распространенным является специфический «аромат» дыхания, но также возможно проявление желудочно-кишечных симптомов, таких как боль в животе, тошнота, изжога, рвота, понос и метеоризм.
Чеснок также может вызывать аллергические реакции. Наиболее серьезным подтвержденным побочным эффектом является повышенный риск развития кровотечения или кровоподтеков. Этот риск выше, если чеснок используется в сочетании с лекарствами, разжижающими кровь, такими как варфарин или аспирин.