Завтрак съешь сам, обед раздели с другом... Как принято было есть на Руси? Были ли ранние, плотные приемы пищи?

У Н. Энгельгардта есть целое исследование по поводу еды в России 18 века..
Обычно крестьяне ели плотно перед тяжелой работой, на пашне, на жатве, на повалке деревьев, строительстве плотин..