⇢ 
Ольга Каляева-Веселова
ДЛ
Дмитрий Ласс
Голландский соус (соус из сливочного масла и яйца)
В котелке взбить желтки с водой (котелок поместить в водяную ванну) и непрерывно помешивая, добавить кусочки масла и греть, пока соус не станет густым, как сметана. Затем добавить соль, лимонный сок или уксус.
Подавать к рыбным блюдам и вареным овощам.
ДК
Денис Ким
Куриных.
ВО
Виктория Опря
из куриных ияиц
АН
Алексей Носков
из птичьих
Shuhrat
Из Слоновьих
ТС
Татьяна Сафрина
куриных
Похожие вопросы