Как вы думаете, стоит ли на ужин есть злаковые блюда ( печеньки овсяные, например) если утром не получилось съесть кашу?

Диетологи советуют так: утро - злаки, вечер - белки. Вечером куриную грудку, стакан кефира.... ну и, конечно, не стоит заменять кашу-печеньем, пусть и овсяным (если следите за весом).

http://www.youtube.com/watch?v=ReMPSQe1svE

можно. но все уйдет в жир