Не заморачивайтесь гипсокартоном! Просто штукатурьте и больше ничего не надо.
правильно сделали, теперь всё видно и можно советовать, кстати сколько сантиметров ширина откоса ?
1, вырежьте гипсокартон по размеру откосов. .в первую очередь потолочную часть откоса, потом боковые.. .
2, примерьте гипсокартон для посадки на шурупы - просверлить в гк отверстия и сделать заметки на стене под пластмас. дюбеля под шурупы.. . подойдёт размер 6
шурупы сделать по два (справа слева, от края 10 см) и 20 см от верха, посередине и 20 см от пола
3, просверлить отверстия под пласт дюбель в стене, попробовать слегка прикрутить гипсокартон, для сверки все ли отверстия подходят и правильно вымерены. . .
4, стену промазать сатенгипсом.. . финишем.... можно и стартом, обходя отверстия с дюбелями.
5, приложить приклеить на сатен гипсокартон и закрепить его шурупами
В первую очередь сделать верхний ГК, потом боковые стороны. . .
6, далее сатенгипсом обработать стык возле лутки, ну и металлический уголок применить для выравнивания края откоса и также отверстия с шурупами. . .
Ну в основном это всё...
Я бы гкл на перлфикс посадила или на пену.