Какой сорт меда самый несладкий?

На вкус и цвет… Итогом нашего похода стали порции пяти сортов меда - амурского бархата, таежного, гречишного, цветочного дикороса и цветочно-гречишного. Эти сорта наиболее часто встречаются на Ярмарке выходного дня и на рынке ВДНХ. Самый распространенные, кстати, - гречишный и цветочный дикорос. Посовещавшись немного, мы решили оценивать вкусовые качества меда по пятибалльной шкале. Надо сказать, долго не могли прийти к одному мнению, даже поспорили здорово. Но так как мы не профессиональные дегустаторы, то брать за руководство к действию наше заключение не стоит. Тем не менее вот результаты нашего комсомольского чаепития: СортРайонХарактеристикаОценкаТаежныйАрхаринскийОчень яркий, насыщенный вкус. Мед сладкий, чуть приторный. По консистенции густой5Амурский бархатАрхаринскийМед почти несладкий, но обладает специфическим вкусом и запахом амурского бархата. Нет приторности, его не хочется тут же запить. По консистенции густой4ГречишныйБелогорскийНе сильно сладкий, по консистенции не густой, но и не совсем жидкий. 3Гречишно-цветочныйБлаговещенскийДостаточно сладкий мед, густой, чуть приторный2Цветочный дикоросМихайловскийМед жидкий, возможно, совсем молодой, совершенно несладкий1Придерживаться ли «комсомольского» мнения по поводу вкусовых качеств продегустированного меда - решать, конечно же, вам, на вкус и цвет ведь товарищей нет. А вот к мнению специалистов о том, как мед проверить на качество, а также кому и в каких количествах этот уникальный продукт полезен, все-таки прислушайтесь. Приятного чаепития! КОНКРЕТНО3 способа, как проверить мед- Мед должен быть густым. Зачерпните ложкой и полейте обратно в тару - хороший мед должен ложиться «палочками» , как сгущенка. Если стекает каплями, то это верный признак, что мед разбавили сахарным сиропом- Зачерпните мед ложкой и положите в него маленький кусочек крахмала. Если он посинеет и начнет расплываться, растворяясь, то мед разбавлен водой. - Зачерпните мед ложкой и капните йода. Если мед разбавлен водой - йод посинеет. КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА «Мед должен быть из района с хорошей экологией» - Мед - однозначно полезный для организма продукт, - говорит амурский врач-диетолог Алина Божко. - Он хорош тем, что в нем не сахароза, а фруктоза - это не дает резкого повышения уровня сахара в крови. В меде огромное количество микро- и макроэлементов. Так, гречишный действительно полезен для сердца, потому что в гречихе много полезного для сердечно-сосудистой системы калия. Липа - антисептик, поэтому таежный, липовый мед хорош для профилактики ОРВИ. Но мед - это не панацея, его нужно употреблять в умеренных количествах, иначе может развиться аллергия. Детям до года мед употреблять вообще нельзя, детям до трех лет - в ограниченных количествах. То есть если стоит выбор между конфеткой и медом, то лучше ребенку дать мед. Мед нужно есть вприкуску с чем-нибудь - хлебом, печеньем и т. д. Если хотите добиться лечебного эффекта, то не стоит мед заливать в чай вместо сахара, так как если напиток теплее 40 градусов, то целебные свойства мед утрачивает. Людям, страдающим ожирением, мед можно есть не более трех чайных ложек в день, а диабетикам - только после консультации с врачом. И самое главное - чтобы мед был полезнным, он должен быть собран в районе с хорошей экологией. Вам сюда. http://yandex.ru/yandsearch?text=Какой+сорт+меда+самый+несладкий&clid=1972098&lr=101459