Десерты, сладости, выпечка

КАкой самый простой несладкий пирог на каждый день?

СЫРНЫЙ ПИРОГ
для теста: 1 ст муки, 100 г размягченного слив масла, щепотка соли, 2 яичных желтка.
Для начинки: 200 г сыра, 100 г любых копченостей (рулька, колбаса, нежирный бекон) , 3 яйца, 1 ст сливок, специи
Муку смешиваем с желтками, мягким слив маслом, добавляем соль, замешиваем песочное тесто, распределяем его по дну формы (лучше разъемной) так, чтобы образовались высокие бортики. Начинка: копчености мелко нарезаем, сыр- на терке, яйца взбиваем со сливками. Все смешиваем. Дно пирога накалываем вилкой и выливаем на него начинку. Сверху присыпаем специями. Убираем в горячую духовку на 20-30 мин. Как только увидите, что начинка внутри держит форму (перестанет колыхаться) , значит, пирог готов. Сразу из формы не доставайте, дайте несколько минут остыть. Затем, подавайте к столу.

ПИРОГ"ПРИБАЛТИЙСКИЙ"
250 гр. сметаны
250 гр. майонеза
3 яйца
по щепотке соли и соды
10 ст. л. муки
Половину полученного теста вылить в смазанную маслом форму, сверху равномерно разложить натёртый на крупной терке сырой картофель, затем размятые вилкой рыбные консервы (я брала "Сайру" и предварительно вытаскивала хоть и мягкие, но косточки). Залить второй половиной теста. Выпекать в духовке 40-45 минут.
Можно разные начинки делать..
АТ
Ангелина Тюнькина
96 499
Лучший ответ
Анастасия Лучинская ммм....сыыыыырррррр!

везде где есть сыр - зачОт!)
Анастасия Лучинская ммм....сыыыыырррррр!

везде где есть сыр - зачОт!)
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, три яйца, два с половиной стакана муки, немножко соды (погасить) . Все смешиваешь, заливаешь этим тестом любую начинку-сайру из банки, картошку (мелко порезать) , грибы, лук, курицу (отварную)...
Aiman Tleubaeva
Aiman Tleubaeva
96 120
тесто - бездрожжевое. пол-пачки маргарина или масла, пол-стакана сметаны, можно чуть-чуть кефира или молока. яйцо, соль, сахар, сода, мука. (сахара не больше 1 стол. ложки) . начинка - любая. рис с яйцом, капуста, курица, или я вот люблю картошка+куриные потроха+ жареный лук.
$A
$$Abramchuk Alena$$
67 678
Луковый тортик закусочный!

Тесто: 0,5 пачки маргарина
2 стакана муки
0,5 ч. л. соды
3 стол. ложки сметаны
щепотка соли

Начинка: 3-4 крупные луковицы (кольца - поджарить)
2 плавл. сырка (на терку)
2 сыр. яйца (взбить)
2 ст. л. майонеза (можно и без него)
Перемешать

Половину теста выложить в форму (круглую) , сверху разложить равномерно начинку. Закрыть пирог второй половиной теста, разровнять, края защипать.
Верхний слой теста проколоть вилкой.
Выпекать в горячей духовке, пока не зарумянится, минут 20. Можно сверху также смазать яичным белком - пирог будет румянее.
Приятного аппетита!
сосиска в тесте
Люба Тихая
Люба Тихая
29 324
шарлотка наверно
Из готового слоёного теста с сыром.
Нельзя есть пироги каждый день!
Будешь на свою аватарку похожа!
Ольга =)
Ольга =)
1 595
Рулет .Готовится очень быстро и просто. 3 яйца, 0,5 стакана сахара размешать хорошо. Добавить 1ч/ л соды, 1 стакан муки, 1ст. ложка мёда. Всё размешиваете, затем на протвень ложите пергамент и на него получившееся тесто . Выпекаете в духовке минут семь. Дастаёте, смазываете верх вареньем и скручиваете рулетом, посыпать верх сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Angelina *_*angel
Angelina *_*angel
125
Анастасия Лучинская не ЛОЖИТЕ, а КЛАДЁТЕ. Спасибо.