как сделать маринад. универсальный.

Масло оливковое, горчица (готовая) , мед. Всё в равных количествах. Чеснок и соль по вкусу. Масло, горчицу
и мед смешать хорошенько и добавить к этому по вкусу чеснок, растертый с
солью. Попробуйте сначала взять всего по ложке, а если понравится, можно
делать много впрок. Используется как маринад для мяса,
рыбы (обмазать, завернуть и на пару часов вхолодильник). Можно замариновать
даже на пару дней. ещё вкусней получается. а потом запекать или
жарить. Если на маринад нет времени, просто обмазать и сразу готовить. Я
делаю сразу литровую банку этого соуса. Он стоит сколько угодно в
холодильнике и очень выручает.