можно ли обновить айфон вай фаем но не подключая зарядки?

Конечно можно, процент заряда должен быть, кажется не менее 50%. Обновлять через сам iPhone намного быстрее, если вы обновляетесь через iTunes он начинает качать всю Прошивку полностью, а если через iPhone то только часть обновления.