Почему сырники сырые внутри? хотя румяненькие..

Question

Максим Солонин · Accepted Answer

Слишком сильный огонь. Они просто не прожарились.

Анна Романова Ширшова · Answer

муки много ...огонь сильный....

Андрей Комаров · Answer

Сырники надо жарить с двух сторон на небольшом огне (например, если 3 режима конфорки, то на втором) и под крышкой!

Ali Jabbor · Answer

надо массу сырниковую готовую сделать заранее - дать муке
расстояться хотя бы часа два

Галина Солодухина · Answer

я накрываю крышкой в конце готовки