Сёмга... подскажите вкусный рецепт?!
Желательно из стейка рыбы....
в сливках клевая я знаю)
Желательно из стейка рыбы....
в сливках клевая я знаю)
Стейк в тарелку, морс. соль, черный свежемолотый перец, розмарин, сухой барбарис, сушеная вишня (не цукаты!) , можно тимьян. 7-10 мин. в микроволновке. Потом полить лим. соком и можно пить. Я о сухом шампанском.))
чего мудрить с качественным продуктом? у семги мясо классное, нежное. просто пожарь и съешь. я лично предпочитаю на пару. и вот эту дрянь типа кетчупов-майонезов даже не примазывай сюда
запеки просто в духовке
Вареники-начинка семга мелко рубленная+картофельное пюре
Семга на луке
Ингредиенты (на 4 порции) :
- сёмга около 1 кг
- 2 шт лука
- 1-2 шт моркови
- перец, соль
- рис на гарнир
- растительное масло
- 1-2 столовые ложки майонеза
Приготовление:
Рыбу порежем на стейки. Замаринуем в приправах к рыбе и соли, обмазав каждый стейк растительным маслом. Она должна полежать так примерно 0,5 часа.
Потом натрем на крупной терке морковь и уложим на дно противня.
Потом нарежем полукольцами лук и тоже уложим на противень.
Потом выложим рыбу.
Обмажем сверху каждый кусочек майонезом.
Укроем противень фольгой и поставим в хорошо прогретую духовку на 20 минут. Через 20 минут вынимаем из духовки и снимаем фольгу. Это чудо, а не рыба!
Можно подавать с гарниром, можно есть просто так. При подаче не забудьте на каждый стейк положить немного моркови и лука.
Приятного Вам аппетита!
я люблю ее соленую: хорошо посолить, немного сахаром посыпать, сбрызнуть линоном, оставить на 3-4 часа, и.... с пюрешечкой!!!!
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/semga.shtml вот здесь куча рецептов из сёмги на любой вкус))))))
запечь в духовке и съесть с салатом
Стейки посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком. Поставить на полчаса в холодильник, затем запечь в предварительно разогретой до 200 градусов духовке
маринованная
Мякишь белого хлеба смачивается оливковым маслом с соусом песто (в супермаркетах) и это выкладывается на рыбу и запекается в духовке.
Сёмга на двоих
Сёмгу можно посолить, поджарить, запечь. . .Это очень
вкусная рыба, и чем меньше с ней возишься, тем она вкуснее!
Нам понадобятся только стейки сёмги, немного сметаны, и
Ваши любимые специи.
Стейки очистить от чешуи, вымыть, уложить на противень
для запекания.
Смазать сметаной, посыпать специями. Немного посолить.
Запекаем в разогретой духовке около полу часа, у меня они были очень толстые,
можно и подольше.
Очень вкусный рецепт приготовления, рекомендую, попробуйте. Может кому-то еще понадобится.
Запечённый лосось (сёмга) от простого парня https://youtu.be/WimnW6pEIqw
Смотрите еще больше рецептов вкусных блюд на https://www.youtube.com/channel/UC9aOQb5I2IoaO1XrL1X3g5Q