Я забыл свой ID на айфоне. Можно ли создать новый ID если существует старый. И если можно, то как?

Создать можно, только покупки со старого айди не сохранятся, да и активировать огрызок не удалив с него старый айди не получится. Вспоминай или восстанови через электронный адрес.