Вчера кастрировали кота.

Не кушает, вот и не какает. Наркоз ещё не вышел из организма до конца. Ничего страшного

Это он так радуется.

Лучше позвоните ветеренару!

Не совсем нормально. Операция пустяковая, коты довольно легко ее переносят. Если до завтра не поест, то несите к ветеринару, придется ставить капельницу или ввести физраствор подкожно (от обезвоживания) , за одно темперауру нужно измерить, может воспаление пойти.
Сами попробуйте напоить насильно, по капельке из шприца без иглы. Коту нужно пить, чтобы вывести остатки наркоза.

Наш ел в тот же день, но у всех по разному, подожди еще день, думаю оклемается, это как и люди, все по разному переносят наркоз!

к ветеринару срочно!

Зачем.. не помню, но 3-6 дня и всё пройдет, он начнет по немногу кушать, затем в туалет.. Это нормально