А как поступить, чтобы после продажи на моих номерах не накуралесили, а мне отвечать ?

Продавай машину, только снятую с учёта.

После продажи через 10 суток проверь стоит ли авто на учете на твоем имени.

А очень просто. У тебя же останутся экземпляры договора купли продажи, акта передачи транспортного средства, желательно, если будут заверены шарагой, которых тысячи возле любого отделения ГИБДД. И конечно же страховой полис не отдаёшь. и можешь быть совершенно спокоен.

Когда будеш продавать вазьми копию дкп если штрафы придут отнесеш гайцам или в суд и надерут задницу настояшему владельцу

ДКП.