⇢ Вопросы и ответы ⇢ Еда, Кулинария ⇢ Прочее кулинарное

Сковорода универсальная и для жарки и для тушения, с толстым дном, но не очень тяжёлую хочу купить. Какую?

Чугунную, с антипригарным покрытием.
Это стоит дорого. Но-оно того стоит.

Чугунную - согласен. Но без покрытия. Покрытие служит в разы меньше, чем сковорода.
Уж лучше французскую эмалированную. Le Creuset Chasseur или немецкая - Staub. Но она не дешевая.

Хочу купить сковороду по этой акции. Мне кажется очень выгодно. Может есть у кого такая? Как считаете стоит того? speterb

какую купить посуду для жарки пирогов? (сковороду или фритюрницу) . какого качества лучше?

В чем достоинства гриль-сковороды с ребристым дном для жарки мяса и можно ли жарить на ней без масла? Спасибо.

где купить тефлоновую сковороду? какие магазины? не интернет.

нужно ли чистить сардельки перед жаркой на сковороде? нужно ли чистить сардельки перед жаркой

Как правильно подготавливают печень (говяжью, куриную..) перед жаркой, тушением... Необходимо ли её вымачивать?

что делать, чтобы блюда при жарке не арилипали к сковороде?

если я жарил на сковороде тефлоновой и услышал пластмассовый запах при жарке то еду пожаренную на ней уже нельзя есть?

подскажите, какую сковороду лучше всего купить?