Противень посыпать густо солью, курицу разрезать пополам ( или кусочками) и положить на соль.
В духовку. На 1 час . ( в зависимости от самой курицы и ее размеров) , пробовать надо.
За 10-15 минут до окончания жарки, вынуть и смазать: соевый соус + ложка меда.
Вокруг можно положить кусочки картофеля, можно посыпать луком.
Расчленить курицу на составняе части, замариновать в соево-медовом маринаде. Минут 30 - достаточно. Выложить на противень и в джуховку при 180-200* на 45 минут
Сверху курочку смазать сметаной, специями на ваш вкус, солью. Внутрь можно любую начинку, я делаю с апельсином и лимоном (порезать дольками и нашпиговать) . Или Рис с сухофруктами (отварить рис до полуготовности, размочить чернослив и курагу, нарезать кусочками, перемешать и туда же)
Вот тут гусь. Ну и курицу также. <a rel="nofollow" href="http://kompjter.blogspot.ru/" target="_blank">http://kompjter.blogspot.ru/</a>
курицу в духовку положить на масле подсолнечном пожарить и бросить туда картошку лимон можно туда засунать
Пивную банку с пивом или водой в неё сунь и запекай положив лёжа, специй добавь во внутрь.
курицу натереть пряностями по вкусу на противень насыпать полпачки соли крупного помола разровнять пятном достаточным чтоб положить курицу сверху и запекать до готовности жир впитается в соль и ненадо противень отгрызать
Курицу со всех сторон обмазать смесью кетчупа с майонезом,
оставить на полчаса, а затем испечь в духовке при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита !
Я мариную в медово -соевом соусе. Очень вкусно
Курочку посолить и ВЕЗДЕ смазать растительным маслом.
На смазанную сковороду положить куски крупно нарезанных
картофеля, моркови и лука. Всё поместить в разогретую духовку.
На донышко сковороды подлить чуть водички. Запекать до того,
как получится румяная корочка.
Курица, запеченная с яблоками
1 небольшая курица
2 яблока
пучок петрушки
соль, перец
* Петрушку
мелко порезать и смешать с солью и перцем. Курицу
натереть этой
смесью.
* Яблоки
очистить,
нарезать дольками и нафаршировать ими курицу.
* Курицу плотно
сложить, обвязать ниткой, положить в рукав для
запекания.
Готовить в духовке, разогретой до 250 градусов 40 минут.
* Курицу
выложить на красивое блюдо, украсив овощами.