Что прикольного, необычного приготовить на пасху?

Фруктовый торт

Красивый и легкий десерт, который не нужно выпекать, что особо актуально для лета, когда к духовке не очень-то хочется подходить. Готовить фруктовый торт с желатином и без выпечки можно по самым разным рецептам, предлагаю вам один из них.

Продукты: 300 г бисквита, 0,5 л. сметаны, стакан сахара, 3 ст. л. желатина, ягоды и фрукты по желанию (клубника, бананы, киви и т. д.) .

Бисквит можно брать покупной, а можно готовить по какому-либо рецепту. Поломать корж на небольшие кусочки, отложить.
Желатин залить 1/2 стакана холодной воды и оставить на полчаса. Затем воду подогреть, чтобы желатин полностью растворился. В это время взбить сметану и сахар и, помешивая, постепенно добавить к ним желатиновую смесь.
Дно глубокой миски выстелить пищевой пленкой (или пергаментом) . Выкладываем слоями: фрукты/ягоды, затем кусочки бисквита, снова слоя ягод/фруктов и т. д. Затем заливаем все сметано-желатиновой смесью, приготовленной ранее. Теперь фруктовый торт должен застыть, для чего оставляем его на3-4 часа в холодильнике.
По истечении этого времени подаем, аккуратно перевернув на большую тарелку.

P.S. Кисленькие фрукты немножко присыпаем пудрой. Можно заливать и по мере укладывания.