скажите пожалуйста какая разница между российской и иностранными бухгалтериями?

Большая

Одна из главных: в России бухучёт ведётся на основании первичных документов - это обязательное и непременное условие. \В Европе - это не обязательно. Главное, чтобы было подтверждение факта ф/х деятельности, типа справка бухгалтера и т. п.