гавяжий шашлык как замореновать чтоб резиной не был

Question

Anna · Accepted Answer

Уксус нужен, наверно. . Чтоб мясо частично переварилось под действием кислоты..

Diana Adamiya · Answer

гОвяжий и замарИновать. Садись два! )

Алина Посадскова · Answer

кол нах!

Taalai Orunbaev · Answer

маринад
говядина

бери баранину, говядина не будет мягкой, как не маринуй

Рустам Качинкин · Answer

Способов очень много. Уксус, помидоры, минеральная вода газированная, плоды киви и т. д. Соблюдать пропорции при мариновании.

Елена Гладких · Answer

В соке киви . Я так всегда делаю

Оля Терентьева · Answer

В гранатовом соке.

Анастасия · Answer

мясо должно быть высшего сорта и все получится

Конфетная Зая · Answer

майонез и концентрированный сок лимона или лайма

Оксана Харитонова · Answer

Я мариную так: кусочки говядины как можно больше тонко нашинковать лук репчатый, хорошо мну и перемешиваю с мясом. слегка солю и перчу. затем заливаю смешанным с майонезом кетчупом для шашлыка и на три часа. а то и на ночь оставляю мариноваться, получается мягкий и вкусный шашлык. попробуйте- приятного аппетита.