Нужно ли очищать фасоль от оболочки?
купила гигантскую фасоль 3см в длину. Сварила суп и угостила знакомую.. она сказала что видела как ее подруга после того как сварила оболочку снимала с фасоли. Дома я попробовала слегка нажала на фасоль из супа и внутренняя фасоль легко выскочила. Мне вкусно и выняв и в оболочке.. вот только не знаю в друг в оболочке полезнее или вреднее?
я фасоль ненавидела всегда но эту попробовав в гостях обалдела как понравилось.. купила и сготовила себе.. а как правильно есть не знаю
Масляная. Также называется "Лима". Эти большие овальные,
кремового цвета бобы во время варки прекрасно сохраняют форму. "Лиму"
часто подают отдельно как горячее овощное блюдо или используют в
салатах. 