слишком резко отпускаеш, можно и на и на холостых тронуться, чувствуй машину, придерживай сцепления дай ей тыщу и приотпусти начнет катиться не бросай отпускай плавно и поедеш, с опытом придет
в том, что когда начинает глохнуть, надо добавить газа (оборотов двигателя)
отпускай медленнее, и как только начинает трогаться, придержи сцепление на пару секунд! потом это будет делаться автоматически!
На перекрёстке тоже на тахометр будешь смотреть. ? Практика ( много раз)
А передачу первую втыкаешь?
Вообще-то если плавно сцепление отпускать, то можно вообще без педали газа трогаться - меня в автошколе так с первого занятия инструктор учил (11 лет назад) . И если делать аккуратно, то можно машину по одному сантиметру двигать. До сих пор если стою в пробке и машину надо буквально на полметра двинуть, то всегда без педали газа, одним сцеплением работаю.
Просто потренируйся без газа работать - очень плавно отпускаешь и когда машина начнет двигаться - придержи чутка педаль и дальше плавно отпускай.