СР
Сергей Рассказов
если орехи не тот продукт, что растет недалеко от вас то он может быть вреден для здоровья его для сохранности обрабатывают какими то средствами.
для замачивания можно добавить немного соли. пока не будет легко очищаться от шелухи.
я не замачиваю никогда
ЗАМАЧИ И ВСЕ ПОТОМ СМОТРИ ЗА НИМИ
Если Вы имеете в виду чтоб они хорошо чистились, то замачивают обычно молодые орешки, да и то не в горячей, а в теплой воде... орешки старого урожая не нуждаются в такой процедуре!..