Виктория Хомякова
желток
Желток, конечно же! Зачем там крахмал? (
желток
желток
желток
Состав мороженого по ГОСТУ?
Состав: куриный желток — 4 шт, сливки (10%) — 200 мл, сливки (35%) — 500 мл, сахарная пудра — 1 стакан, ванилин — 1/8 чайной ложки.
http://otvet.mail.ru/question/40745448
соды добавь
для заварной массы конечно же берут желток
Желток. Я недавно делала. По рецепту бабушки Эммы (В интернете нашла) Получился отличный пломбир!!!!
крахмал