Перепелиные яица очень полезны и питательны, хоть и миниатюрные размером.
Идеальны для ввода прикорма.
Для того, чтобы сварить перепелиные яйца всмятку (детям нельзя) ,
необходимо поместить яйца в кастрюлю с холодной водой
и варить их 1-2 минуты после закипания.
Для приготовления перепелиных яиц вкрутую,
их необходимо варить 5 минут и остудить в холодной воде.
Детям ни в коем случае нельзя употреблять
перепелиные яйца сырыми или всмятку.
Мнение о том, что перепела не болеют сальмонеллёзом, -миф.
Белок перепелиного яйца может вызывать аллергию.
Поэтому вводить детям в рацион питания перепелиные яйца
надо точно так же, как и куриные, то есть постепенно.
в воде) ) как обычное яйцо
насмешипа
Я для пущей надежности кипятила подольше-10 минут после закипания воды. А потом, когда яйцо остынет, его надо хорошо помять-так оно легко очистится
Бросаете в воду и на минутку у них скорлупка очень тонкая.
детям варят яйцо, не меньше 20 минут
Помыть с мылом и варить не меньше 15 минут
Дожили! ! А обычное яйцо никогда не варили? ? После закипания минут 5, потом под холодную воду. В чем проблема??
помойте хорошо и дайте свежим.
просто свари.... и не беси меня!))
Варите яйцо 10 мин, потом остудите, хорошо помните скорлупу и очистите.
так же как и куриное, только меньше по времени, минуты 3 а то там и витаминов ни каких не останется! ! вообще перепелиные яйца лучше есть сырыми и детям тоже, так на много полезнее, но не всем нравится, я всегда варю ребёнку!