Ингредиенты:
1. Яйцо 4 шт.
2. Мука 1 стакан (200-250 гр)
3. Сахар 1 стакан (200 гр)
4. Ванилин 1 пакетик
5. Растительное масло (для смазки формы)
Приготовление:
1. Примерно вот такие ингредиенты нам понадобятся. Вместо ванилина можно использовать ванильный сахар.
2. Разбиваем яйца и аккуратно отделяем желток от белка.
3. Собираем весь желток в мисочку, перемешиваем ложкой и отставляем в сторонку. Он понадобится нам позже.
4. Берем миксер и взбиваем весь белок.
5. Далее постепенно добавляем во взбитый белок сахар и ванилин, при этом периодически взбивая массу миксером.
6. Получается вот такое пушистое и сладкое тесто.
7. По ложечке добавляем весь желток и одновременно продолжаем взбивать.
8. После этого засыпаем по ложечке муку и также периодически взбиваем. Получается настоящее сладкое бисквитное тесто. Осталось его хорошенько поджарить в духовке.
9. Берем формочку для запекания и смазываем её растительным маслом. Это делается для того, чтобы готовый пирог лучше отставал от стенок формы. (Вместо формы для выпечки можно использовать чугунную сковородку и т. д. )
10. Аккуратно выкладываем тесто в форму. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим в нее нашу форму с бисквитным тестом. Важно! Не открывайте дверцу духовки, когда будет запекаться тесто. Оно может опасть и уже не будет столь пышным и воздушным.
11. Через 20-35 минут достаем и получаем вот такой пирог.
12. Даем остыть 10-15 минут, режем и кушаем.
ВО РЕЦЕПТ ОФИГЕННОЙ ОСНОВЫ, ВСЕГДА С ЕЮ ГОТОВЛЮ!
Для крема- взбейте грамм 100 сахара с 200 мл сливок+чуть лимон. сока, можно орешки добавить. Фрукты не помешают, стружка кокоса, шоколада, крошка печенья да что только придумает Ваша фантазия!! !
Брала с сайта, пыталась Вам ссылку скинуть, не разрешили (ответы майл ру) . Если хотите, пришлю Вам ссылку в личном сообщении) Напишите мне. Там тоже самое, только с подробными фотками, коментариями и небольшой историей
Удачи и всех благ! Поздравляю, с наступающим праздником ;))
Пост скриптум: У меня есть предположение, что Вы учитесь ещё в школе (в хорошем смысле) и я тоже! Я бы с удовольствием с Вами тогда пообщалась. Я вот папе на свадьбу торт испекла. Крем просто суперский, буду делать только его!! ! Я в 7 классе