⇢ ОМ
Ольга Матлахова
ЛМ
Лена Морозова
Вот нашла в интернете про биточное мясо, которое натирают сахарной пудрой. .
http://povarenok.in.ua/blog/eshhe_nemnogo_o_buzhenine/2013-08-25-91( где рецепт свинины с черносливом)
И биточное мясо, это все-таки свинина
OC
On Cleans
Что такое биточное мясо я не знаю)) ) зачем пересыпать мясо сахаром-тем более!... если Вы имеете в виду мясо для биточков, то просто свежее мясо прокручиваете через мясорубку.. . и не слушайте всякие глупости!...
ВП
Владислав Плотников
кто же это тебя разыграл ???
их надо обваливать в муке и сразу жарить
а если варить суп с фрикадельками - то их нало лепить мокрыми руками и сразу бросать в кипящую воду
Ал
Алена
Ну типо извращение такое у людей над пищей.
JV
Julie Volkoff
Биточное мясо ( для отбивных готовят из свиной корейки) не надо пересыпать сахаром. Нужно правильно нарезать мясо
Юл
Юлия
Сахар для карамели на поверхности.
Похожие вопросы