АБ
Анна Баринова

Ну так ответьте, маринад не пригорит на сковородке? если я пожарю ножки курицы. Как правильно жарить?

Дмитрий Голубков
Дмитрий Голубков

Пригорит! Лучше в духовке запеките!

КФ
Кириллиус Фамилия

Маринад-это просто способ смягчить продукт и придать ему аромат... т. е в нем только маринуют, а никак НЕ готовят! (((

КЕ
Карасев Евгений

Пригорает. Маринованные хорошо в пакете запекать в духовке.

АС
Анна Степанова

На сковородке - стоять рядом и жарить.. .опять же, уменьшить огонь. еще варианты: сковороду взять с антипригарным покрытием. . ну
тефаль, к примеру (у тебя, наверное, чугунная?).. .и маринад не лить. А в
духовке можно в фольге запекать.. .тока без корочки получится.

Подробнее: http://www.odintsovo.info/forum/?mid=00E5C1

Подробнее: http://www.odintsovo.info/forum/?mid=00E5C1

Роман Боровков
Роман Боровков

обжарьте до румяного цвета, затем добавьте водички или бульона и на медленном огне доведите до готовности.

Похожие вопросы
Подскажите, как правильно замариновать курицу и жарить?
как правильно пожарить курицу
как правильно нажарить на сковородке филе курицы
как пожарить кусочки филе на сковородке ?
Маринад для курицы перед запеканием. Поделитесь.
Как замариновать ножки курицы чтоб потом пожарить на сковородке вкусно !? Вот что у меня есть:
Если я сейчас обильно замариную целые ножки курицы (бедра+голени) в майонезе и горчице а потом пожарю на сковородке +++
можно ли купить замаринованную курицу и пожарить на сковородке вкусно будет
посоветуйте маринады для курицы чтобы замариновать, потом просто на сковороде пожарить к пюре
Как пожарить куриные ножки на сковородке так, чтобы мясо от кости отпадало?