Тимур
Тимур

как правильно разделывать рыбу при гостях?



Поэтапно

LK
Liuda Kirkova

Сначала отрезается голова двумя косыми срезами, затем надрезается живот и вытаскиваются потроха! Далее от хвоста по хребту филейным ножом срезаются филе с двух сторон, потом плавники и реберные кости, в конце срезается кожа и рыбка разделана!

ОЧ
Ольга Чернышева

Разделывают рыбу по-разному, в зависимости от породы, а также от того, какие блюда нужно нее приготовить....

КТ
Катя Токарчук

вы хоть уточните-сырую или готовую.. если речь о готовой, тогда вопрос не корректен-ее не разделывают 🙂

ДА
Дарья Андреева

ножом и в перчатках

МЗ
Машенька Звездочка

Наверное, Вы имели в виду готовую рыбу на тарелке, а не сырую, раз при гостях.
Удобнее всего и допускается этикетом - двумя вилками.

Похожие вопросы
как правильно приготовить рыбу фугу?
Нужен рецепт блюда из мяса или рыбы на Новый год чтоб удивить гостей!!! Спасибо!
срочно надо научиться правильно разделывать печень индейки! Купила печень индейки, а как ее разделывать не знаю.
едят ли рыбу сом? или наверное правильно сказать сома, короче эту рыбу есть можно?
подскажите как правильно запечь рыбу с овощами
Подскажите, как вкусно пожарить рыбу Хек? Подскажите, как вкусно и правильно пожарить рыбу Хек ?
Как правильно приготовить Молочную рыбу?
как правильно разделывать готовую рыбу при гостях в ресторане? Поэтапно, с чего следует начинать?
К чему снится? Приснилось, что я разделывала рыбу- резала ее на кусочки, потом я разделывала курицу! К чему это?
когда вы сами разделывает кура - рыба- мясо. . вы потом это едите?